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服用叶酸片的关键不在于饭前饭后而在于要提前！

叶酸补充只要是人群是育龄女性，在备孕前就要主动每天补充叶酸片。主要的目的是为了预防胎儿发育的神经管畸形，当然孕前补充叶酸也对预防其他类型的畸形有益。

很明确叶酸片每天400微克，除此之外，还要多多食用含有叶酸丰富的绿叶菜。特别是日常食物比较单调，蔬菜摄入不足的人，是一定要额外补充叶酸的。按照我国营养素参考摄入量，成年女性每天叶酸的摄入量最高限量是1000微克。所以不建议随便大剂量的补充叶酸补充剂，每天400微克就够了，但是不必担心膳食食物中会有过量摄入的风险。

在备孕女性中，在叶酸缺乏的情况下，可以超量补充，比如大于1000微克，但是没有发生缺乏的情况下，不建议备孕者自己随便加大补充剂的补充量，每天400微克就够了，也就是说，除非有医生或者营养医生的处方，备孕女性日常从叶酸、复合维生素、营养强化食品中摄取的叶酸，加起来最好不要超过1000微克。在吃营养补充记得时候最好看一看包装上的剂量说明，不确定的时候可以咨询专业人士。

需要提示的问题是如果服用叶酸产生不舒服的感觉，或者出现月经紊乱，激素水平不彭亨等副作用，可以暂时停止相关补充剂的服用，并且向医生或者妇幼保健医生咨询应该如何处理。尊重身体的感觉是最重要的。

一般建议从准备怀孕开始，就要开始补充叶酸，并且持续整个孕期。

作者 姜丹 食品科学硕士 国家二级公共营养师 今日头条签约作者